Tortilla al vapor con gamba y alga.

Empanadilla rellena de pollo

Empanadilla rellena de gambas

Bolas de pulpo

Soja al vapor

Soja frita con picante especial

Sopa miso casera con tofu y alga

Ensalada con pescado y salsa casera mango

Ensalada de alga

Salmón de Noruega

Atún blue fin

Ventresca de atun con cebollino

Nabo encurtido

Soja fermentada con cebollino

Salmón, atún toro, pescado blanco,aguacate y verdura cocida

Foie, lomo frito, pepino, cebolla frita, aguacate

Pollo frito, mango, queso, lechuga, tobiko

Maki frito con panko y tartar de salmón picante

Futomaki frito con panko y queso más nuez
y mango picado con salsa teriyaki

Salmón noruego

Atún blue fin

Dorada

Huevas de salmón

Ventresca de atún

Anguila

Foie 20-25g

Salmón flameado con fruta cocida casera

Bonito seco con cebollino y salsa de soja casera

Ventresca de atún flambeada con cebollino

Vieira flambeado con mantequilla

Ternera y foie flambeados con cebollino

Salmón de Noruego (4 piezas)

Atún blue fn (4 piezas)

Pescado blanco (4 piezas)

Ventresca de atún (4 piezas)

Salmón y atún picado con wakamori y salsa

Pescado crudo ligeramente quemado con soplete con salsa.

Pescado crudo ligeramente quemado con soplete con salsa.

Pescado crudo ligeramente quemado con soplete con salsa.

Cono de alga frita con arroz, salmón,
picado,verdura encurtido,aguacate,cebollino

Cono de alga frita con wakamori, toro picado, cebollino y nabo encurtido.

Roll de salmón con aguacate

Roll de atún con aguacate

Roll de tempura con langostino

Roll de salmón, atún,aguacate y sésamo

Roll de salmón, atún, dorada, aguacate, nabo y sésamo

Roll de nueces fritas, mango y queso , cubierto de salmón

Roll de salmón cocido con anguila y aguacate, con salsa especial

Roll de tempura langostino con salmón flambeado y fruta cocida casera

Roll de tartar de salmón picante,
con aguacate,cubierto de atun flambeado

Roll de cangrejo blando frito con cebollino y cubierto por fuera con furikake

Roll de cebolla frita, mango, queso con salmón,foie flambeado y salsa teriyaki por encima.

Roll de toro sellado con tomate, cebollino y queso manchego flambeado con salsa teriyaki.

Maki sake: salmón de Noruega 4p
Maki maguro: atún bluefin 4p
Maki de aguacate 4p

Nigiri sake: salmón de Noruega 2p
Nigiri maguro: atún bluefin 2p
Nigiri dai: dorada 2p

Nigiri sake: salmón de Noruega lp
Nigiri maguro: atún bluefin lp
Nigiri dai: dorada lp
Nigiri suzuki: lubina lp
Nigiri otoro lp
Nigiri ikura lp

Sashimi maguro: atún bluefin 4p
Sashimi sake: salmón de Noruega 4p

Nigiri sake: salmón de Noruega 3p
Nigiri maguro: atún bluefin 3p
Sashimi maguro: atún bluefin 4p
Sashimi sake: salmón de Noruega 4p
Maki sake: salmón de Noruega 4p
Maki maguro: atún bluefin 4p

Maki Sake: Salmón. 4p
Maki Maguro: Atún bluefin. 4p
Yoi Maki Roll: Roll de salmón y atún, con aguacate y sésamo. 8p
Nigiri Sake: Salmón. 2p
Nigiri Maguro: Atún. 2p
Nigiri Dai: Dorada. 2p
Sashimi Sake: Salmón. 2p
Sashimi Maguro: Atún bluefin. 2p
Sashimi Dai: Dorada. 2p
Sashimi Toro: Ventresca de atún. 2p

Maki Sake: Salmón. 4p
Maki Maguro: Atún bluefin. 4p
Yoi Maki Roll: Roll de salmón y atún, con aguacate y sesamo. 8p
Yoi Futomaki: Salmón, atún toro, pescado blanco, aguacate y verdura encurtida cebollino. 5p
Nigiri Sake: Salmón. 2p
Nigiri Maguro: Atún. 2p
Nigiri Dai: Dorada. 2p
Nigiri suzuki-lubina. 2p
Nigiri Ikura: Huevas de salmón. 2p
Nigiri Toro: Ventresca. 2p
Sashimi Sake: Salmón. 4p
Sashimi Maguro: Atún bluefin. 4p
Sashimi Dai: Dorada. 4p
Sashimi Toro: Ventresca de atún. 4p

Nigiri Sake: salmón de Noruega. 1p
Nigiri Maguro: Atún bluefin. 1p
Nigiri Dai: Dorada. 1p
Nigiri Ikura: Huevas de salmón. 1p
Nigiri Otoro: Ventresca de atún. 1p
Nigiri Unagi: Anguila. 1p
Nigiri Fuagura: Foie 15-20gr. 1p
Nigiri Aburi Sake: Salmón flambeado con fruta cocida casera. 1p
Nigiri Katsuo Bushi: Salmón y foie flambeados con salsa teriyaki. 1p
Nigiri Aburi Otoro: Ventresca de atún flambeada con cebollino. 1p
Nigiri Hotate Tataki: Vieira ligeramente cocida. 1p
Nigiri Gyu: Ternera y foie flambeados con salsa teriyaki. 1p

Arroz de sushi

Arroz con bonito seco cebollino y natto

Tallarines de trigo con verdura y salsa yakisoba

Tallarines de trigo con verdura y salsa yakisoba

Tallarines de trigo con verdura y salsa yakisoba

Arroz frito con verduras y huevo.

Arroz frito con verduras y huevo.

Arroz frito con verduras y huevo.

Fideos de arroz con verdura, huevo y huevo

Fideos de arroz con verdura, huevo y huevo

Fideos de arroz con verdura, huevo y huevo

Fideos de trigo gruesos con verduras y kimchi picante y huevo.

Fideos de trigo gruesos con verduras y kimchi picante y huevo.

Fideos de trigo gruesos con verduras y kimchi picante y huevo.

Arroz con pollo con setas y huevo

Ternera con cebolla y tortilla

Lomo frito com verdura y tortilla

Anguila flambeada con verduras encurtidos, yema de huevo, cebollino y salsa unagi.

Ventresca con yema de huevo y cebollino, salsa soja de chef

Pescado variado con ikura, hueva de salmón, yema de huevo y cebollino

solomillo de vaca a la plancha con salsa casera.

Vieira y foie a la plancha con salsa teriyaki.

Tofu y setas con vieira.

Ventreca marcada al fuego con shimeji.

Salmón a la plancha con salsa casera picante

Lubina con hongos.

Tempura verdura variada

Langostinos,vieira,salmón y verduras fritos

Langostino en tempura

Cangrejo blandoen tempura.

Lomo de cerdo frito

Tofu frito con kimuchi picante

Pollo frito

coco ，te verde ， chocolate，fresa ，mango

1 mochi de coco, 1 mochi de frambuesa, 1 trufa de té